_(8)_135499.jpg)
_135496.jpg)
Греяно вино по рецепта на Джейми Оливър
4131 прочита-371128-500x0_132127.jpg&tw=500&th=500&tq=100)
Необходими продукти:
200 гр захар
6 броя карамфил
3 броя звезден анасон
1 пръчка канела
2 дафинови листа
2 портокала
1 лимон
2 х 750 мл бутилки червено вино
100 мл ликьор
1 цяло индийско орехче, за настъргване
Начин на приготвяне:
Поставете захарта и всички подправки (с изключение на индийското орехче) в голяма тенджера. Добавете дафиновите листа и използвайте белачка за картофи, за да обелите кората на лимона и портокалите. Добавете и тях в тенджерата. Срежете портокалите на две и изцедете сока. Добавете сока и вино, колкото да покрие всички съставки в тенджерата. Поставете тенджерата на умерен огън и оставете да заври, след това намалете огъня и оставете да къкри 5 минути, докато захарта се разтвори. Добавете останалото вино и ликьора, след това загрейте за 10 минути, като внимавате виното да не заври.
Сервирайте горещо с прясно настъргано индийско орехче отгоре.
1390
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.